vendredi 18 mars 2011

Gâteau aux pommes

Et oui en pleine saison des pommes on s'en donne à coeur joie !!!
je vous propose donc une recette toute simple de gâteau au yaourts aux pommes !!






La recette

1 yaourt nature ( on prend le pot comme mesure )
2 pots de farine
2pots de sucre
1/2 pot d'huile
3oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1sachet de sucre vanillé

2 ou 3 pommes
beurre
sucre


Dans un moule métallique en tefal mettre 2 grosses noisettes de beurre et saupoudrez tout le fond d'une moule d'une épaisseur de sucre et faite fondre en posant votre moule sur le gaz afin d’obtenir un caramel.
Une fois le caramel bien pris retirer du feu et tapisser tout le fond du moule de lamelles de pommes.

Passer ensuite à la réalisation de votre pâte à gâteau:
Versez le yaourt dans un plat ajouter ensuite le sucre et les oeufs remuez énergiquement.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et l'huile et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène.
Votre pâte est prête vous pouvez maintenant la versez dans le moule contenant le caramel et les pommes.
Enfournez le tout environ 30minutes à 180°C

Et voila c'est prêt !!
Mais n'attendez pas trop longtemps avant de démouler votre gâteau pour ne pas que le caramel durcisse !!









    2 commentaires:

    1. Ah je savais faire un gâteau au yaourt mais la prochaine fois je rajouterai le caramel et les pommes :)


      Bises


      www.coralieslooks.com

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