jeudi 15 mars 2012

Pecan Pie

Depuis le temps que je vois cette super tarte dans tous les films américain...
 Je l'ai enfin réalisé !!
Et ce fut une Grande Réussite !!!! 




Ingrédients:

1 pâte sablée
300g de noix de pecan entière
3 oeufs
50g de beurre
150g de miel (ou sirop d’érable)
180g de cassonade

Pour débuter, préchauffez votre four à 180°C, puis étalez la pâte dans votre moule, faite la cuire pendant 20min jusqu’à ce qu'elle soit tout juste dorée.
Pendant ce temps, mélangez dans un saladier, les oeufs, le miel ( ou sirop d’érable) et la cassonade. Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange.
Coupez ensuite grossièrement 150g de noix de pecan et ajoutez les à la préparation.
Vous pouvez maintenant versez le mélange sur la pâte à moitié cuite.
Tapissez ensuite la tarte avec le reste des noix entières.
C'est maintenant l'heure de mettre cuire votre tarte environ 45minutes, et la laisser refroidir avant de servir...




Bon appétit les amis =) =) =) 









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